Sushi uważane jest za danie dietetyczne i może być spożywane nawet przez osoby, które chciałyby zrzucić kilka kilogramów. Odżywcze składniki, takie jak nori, ryba, owoce morza i warzywa sprzyjają nie tylko zachowaniu dobrej figury, jak i zdrowemu trybowi życia. Jeśli jednak chcesz wiedzieć, ile dokładnie kalorii ma np. rolka w tempurze, a ile kcal znajduje się w wegetariańskim sushi, przeczytaj poniższy artykuł.
Sushi – ile kcal w 100g?
Nie jest łatwo oszacować dokładną ilość kcal zawartych w sushi. Zależy to przede wszystkim od składników, które zostały użyte do przygotowania potrawy oraz oczywiście sposobu jej przyrządzenia. Ze względu na zawartość ciasta oraz tłuszczu sushi w tempurze będzie miało więcej kcal niż to zrobione z samych surowych warzyw. Szacuje się jednak, że w zależności od składu, 100 g sushi zawiera od 80 do 300 kcal.
Ryż do sushi – ile ma kcal?
Podstawowym, choć wcale nie najbardziej kalorycznym składnikiem sushi, jest ryż. W kalkulatorze kalorii możemy łatwo sprawdzić, że 100 g ryżu do sushi zawiera ok. 97 kcal. Oczywiście w jednym kawałku sushi nie znajduje się aż 100 g, lecz znacznie mniej. Dla porównania w 100 g kaszy gryczanej będzie już 120 kcal, a w 100 g makaronu aż 130. Łatwo więc wywnioskować, że sushi jest naprawdę dietetycznym daniem. Dodatkowo ryż, oprócz węglowodanów zawiera wiele cennych składników odżywczych, ważnych dla naszego zdrowia.
Ile kalorii ma sushi w tempurze?
Wydaje się, że ze względu na składniki i sposób przyrządzania, sushi w tempurze ma najwięcej kalorii. Musimy tu wliczyć nie tylko podstawowe składniki jak ryż, rybę czy warzywa, ale dodatkowo ciasto z mąki i wody oraz oczywiście olej. Wynik nie jest jednak wcale taki zły, a sushi w tempurze nie ma tak dużo kcal, jak może się wydawać. Dla przykładu 100 g sushi z krewetką w tempurze to jedynie 99 kcal. Z kolei sushi z łososiem w tempurze zawiera ok. 140 kcal, ponieważ sama ryba jest bardziej kaloryczna. Dla porównania 100 g pączków zawiera 250 kcal, a tyle samo pizzy to już 350 kcal.
Ile kalorii ma rolka sushi?
Standardowa rolka sushi waży niecałe 200 g. Mając tę informację, łatwo obliczymy ilość kcal w rolce sushi, w zależności od składników oraz sposobu przygotowania. I tak rolka sushi z krewetką w tempurze będzie zawierała niecałe 200 kcal, a ta z łososiem prawie 300 kcal. Najmniej kaloryczna będzie rolka z samymi warzywami, ponieważ to niecałe 150 kcal.
Sushi maki – ile to kcal?
Jednym z najpopularniejszych rodzajów sushi jest maki z paluszkiem krabowym, awokado i ogórkiem. Ten zestaw znamy również jako sushi california. Ile ma kcal? 100 g sushi maki z krabem i awokado może zawierać nawet 250 kcal. To tyle samo, co np. jeden pączek, jednak wartość odżywcza california roll jest znacznie większa, nie mówiąc już o jej przydatności dla naszego zdrowia.
Zestaw sushi – ile ma kalorii?
Najmniejsze zestawy sushi liczą sobie ok. 6 kawałków. W zależności od składników będą się różniły kalorycznością. I tak zestaw wegetariańskiego sushi to ok. 200 kcal, natomiast ten sam set złożony z california maki to 500 kcal.
Jeśli jesteś na diecie i zastanawiasz się, co jeść, aby utrzymać linię, sushi jest zdecydowanie dobrym wyborem. Nawet to przygotowane w tempurze, czyli w cieście i głębokim oleju nie jest tak kaloryczne jak np. kawałek pizzy czy porcja spaghetti. Ryż, który jest podstawą sushi, dostarcza nam sporo energii, sprawiając, że czujemy się syci, bez poczucia obciążenia. Sushi jest również lekkostrawne, dlatego stanowi dobry wybór dla osób na diecie.
