Sushi dla początkujących – jakie sushi na pierwszy raz?
Witajcie, miłośnicy kuchni japońskiej i wszyscy, którzy dopiero marzą o poznaniu jej smaków. Dzisiejszy artykuł jest dla Was – to przewodnik, który pomoże Wam zrozumieć, czym jest sushi, jakie sushi na pierwszy raz wybrać oraz co warto wiedzieć o tym daniu. Co to jest sushi? Sushi to tradycyjne japońskie danie, składające się głównie z gotowanego […]
Imbir marynowany do sushi – przepis, właściwości
Imbir marynowany w kolorze kremowym lub różowym to jeden z charakterystycznych dodatków do sushi. W kuchni japońskiej ceniony jest ze względu na swoje właściwości. Zobacz, jak przygotować taki imbir i do czego można go użyć. Jak przygotować imbir marynowany? Wielu koneserów kuchni japońskiej zastanawia się, jak zrobić marynowany imbir, który będzie smakował tak jak w […]
Ile kosztuje sushi w restauracji, a ile w sklepie?
Wiele osób chętnie próbuje specjałów kuchni japońskiej, szczególnie sushi. Ta specyficzna potrawa na dobre zadomowiła się w naszym menu. Często odwiedzamy restauracje z sushi, odtwarzamy przepisy japońskie w domu lub kupujemy gotowe zestawy. Sprawdź, ile kosztuje set ze sklepu! Ile kosztuje sushi i z czego wynika jego cena? Sushi należy do dość drogich dań. Wyjątkowe […]
Kuchnia japońska – charakterystyka, historia
O kuchni japońskiej często mówi się, że jest najzdrowsza na świecie. Żywym dowodem na prawdziwość tego stwierdzenia są sami Japończycy – długowieczni i bez tendencji do nadwagi. Faktem jest też, że tradycje kulinarne są dla nich częścią tożsamości. Japończycy zwracają uwagę na to, co i w jaki sposób jedzą. Kilka słów o historii kuchni japońskiej […]
Najpopularniejsze japońskie potrawy – sprawdź, czy znasz wszystkie!
Sekretem japońskiej kuchni jest prostota i jakość. Najpopularniejsze japońskie potrawy są zaskakująco łatwe w przygotowaniu, zawierają niewiele składników i przypraw. Mimo to, są niezwykle różnorodne i wartościowe pod względem odżywczym. Warto poznać je wszystkie. Tradycyjne japońskie potrawy Japończycy dzielą swoje dania na te powstałe w Japonii i te, dla których inspiracją była kuchnia zachodnia. Tradycyjne […]
Sushi na ciepło czy zimno?
Sushi kojarzy się przede wszystkim z surowymi rybami i owocami morza. Wiele osób zastanawia się, w jakiej temperaturze serwuje się tę potrawę. Czy sushi je się wyłącznie na zimno? A co z wersją na ciepło, czy ona również jest dopuszczalna? Rozwiewamy wątpliwości! Czy sushi je się na zimno? Tak, co do zasady sushi serwuje się […]
Jak prawidłowo jeść sushi?
Wiele osób traktuje jedzenie sushi jako pewnego rodzaju rytuał. Warto zatem wiedzieć, jak jeść tę potrawę, aby poznać głębię smaku oraz nie popełnić faux-pas w japońskiej restauracji. Jak jeść sushi pałeczkami? Wiele osób chciałoby spróbować sushi. Przed zamówieniem w restauracji tego klasycznego azjatyckiego przysmaku powstrzymuje ich jednak… brak umiejętności posługiwania się pałeczkami do sushi. Przede […]
Jak przechowywać sushi?
Zamawianie sushi z dostawą do domu, jak również przygotowywanie tej potrawy samodzielnie staje się coraz popularniejsze. Czasami zdarza się, że ilość jedzenia nas przerasta, dlatego chcemy zostawić coś na drugi dzień. Jak przechowywać sushi i czy jest to w ogóle wskazane? Odpowiadamy! Jak przechowywać sushi w klasycznym wydaniu? Klasyczne sushi przygotowywane zgodnie z japońską tradycją […]
Jak prawidłowo zawinąć sushi z matą i bez?
Japońska potrawa narodowa, jaką jest sushi, zyskała popularność również w innych częściach świata, w tym w Polsce. Dostępność restauracji, które je serwują, stale rośnie. Jednak potrawę można przygotować również samodzielnie. Nie jest to wcale trudne, a najbardziej wymagające okazuje się zwykle nauczenie tego, jak zawijać sushi. Sprawdź nasz poniższy poradnik, a nie będziesz mieć z […]
Sushi California Maki Roll – przepis
Jednym z najpopularniejszych rodzajów sushi jest california maki. Jest to sushi „wywrócone na lewą stronę,” czyli z ryżem na wierzchu i glonami w środku. Jeżeli chcesz samodzielnie przygotować sushi california, koniecznie wypróbuj zaproponowany przez nas przepis! Czego będziesz potrzebować? Do zrobienia california roll będziesz potrzebować nie tylko odpowiednich składników, ale też właściwego sprzętu. Niezbędny będzie […]
