Pałeczki wielorazowe do sushi – czy warto się w nie zaopatrzyć?
Sushi to nie tylko danie, ale również cała kultura spożywania. Jeśli zależy Ci na stylowym, a jednocześnie świadomym podejściu do jedzenia, przyjrzyj się bliżej jednemu z istotnych elementów – pałeczkom do sushi. Czy warto wybrać do sushi pałeczki wielorazowe? Wyjaśniamy! Czym różnią się pałeczki wielorazowe od jednorazowych? Jednorazowe pałeczki to zazwyczaj cienkie, surowo cięte patyczki […]
Czym zastąpić sos rybny? Co użyć zamiast niego?
Sos rybny to nieodzowny składnik wielu dań kuchni tajskiej, wietnamskiej, czy filipińskiej. Nadaje potrawom głębi, wyrazistości i charakterystycznego umami. Jednak nie każdy ma go pod ręką, a niektórzy unikają tej pozycji ze względu na dietę wegetariańską lub alergię. W takich sytuacjach warto wiedzieć, czym zastąpić sos rybny, aby potrawa nie straciła na smaku. Poniżej przedstawiamy […]
Zestaw sushi Haruto 230g
W bogatej ofercie Sushi&Food Factor znajdziesz różnorodne zestawy sushi, dopasowane do różnych gustów i preferencji. Zestaw Haruto 230 g to propozycja dla osób, które cenią różnorodność smaków, wysoką jakość składników i wygodę gotowego posiłku. Jest to doskonała opcja na szybki lunch, kolację czy lekką przekąskę, nie zawiera surowej ryby, dlatego świetnie sprawdzi się również dla […]
Tykwa marynowana (kanpyo) – co to jest i do czego stosować?
Kuchnia japońska zachwyca smacznymi daniami o apetycznym wyglądzie. Pojawia się w niej sporo składników o tajemniczo i egzotycznie brzmiących nazwach. Przykładem jest tykwa marynowana, którą znajdziemy m.in. w sushi. Gdzie jeszcze się z nią zetkniemy i jakie są jej właściwości? Kanpyo – co to takiego? Kanpyo, czyli tykwa, zalicza się do roślin dyniowatych. Jest warzywem, […]
Hosomaki oshinko (takuan) – co to za rodzaj sushi?
Rozpoczynając swoją przygodę z sushi, trzeba przygotować się na to, że zetkniemy się z wieloma nowymi terminami. Popularne składniki kuchni japońskiej mają tajemniczo brzmiące nazwy i może się zdarzyć, że czytając menu w restauracji japońskiej, będziemy mieć wątpliwości co do tego, jakie danie znajdzie się na naszym talerzu. Dzisiaj przyjrzymy się oshinko. Mimo egzotycznej nazwy […]
