Sushi w tubie, jak wygoda stała się viralem (i dlaczego mamy już 4 smaki)
Zaczęło się od jednego pytania, które zadajemy sobie od lat: co tak naprawdę powstrzymuje ludzi przed jedzeniem sushi na co dzień? Nie smak, bo ten od dawna nikogo nie trzeba przekonywać. Chodziło o coś innego: pałeczki, tackę, która się rozsypuje, i tę chwilę niepewności przy półce, jak to w ogóle się je? Odpowiedzią na tę […]
Onigiri – japońskie kanapki ryżowe, które podbiły świat
Trójkątna kulka ryżu owinięta w chrupiący arkusz nori, z niespodzianką w środku – onigiri to jeden z tych produktów kuchni japońskiej, które od lat zdobywają popularność daleko poza granicami Japonii. Prosty, sycący i niezwykle wszechstronny, a jednocześnie ma za sobą kilkanaście wieków historii i całą kulturę zwyczajów, o których warto wiedzieć. Skąd pochodzi onigiri? Historia […]